Die Feingold-Diät: Eine Hilfe zur Regulierung von Verhalten und Konzentration

Wenn Sie auf der Suche nach Hilfe zur Verhaltensregulierung sind, um die Hyperaktivität und Impulsivität Ihres Kindes zu reduzieren und gleichzeitig seine Konzentrationsfähigkeit über längere Zeiträume zu verbessern, haben Sie wahrscheinlich schon von der Feingold-Diät gehört.

1- Was ist die Feingold-Diät?

Die Feingold-Diät zielt darauf ab, Lebensmittel wie Zucker und Lebensmittelzusatzstoffe zu eliminieren, von denen angenommen wird, dass sie die Symptome von Hyperaktivität verstärken, und sie durch nützliche Lebensmittel und Nahrungsergänzungsmittel zu ersetzen, die die Konzentration steigern und die Gehirnfunktion verbessern sollen..

Während viele Eltern verhaltensgestörter Kinder bereits versuchen, Zucker aus der Ernährung ihres Kindes zu vermeiden oder zu streichen, geht die Feingold-Diät noch viel weiter. 

Hier sind die Grundprinzipien der Feingold-Diät:

• Vermeiden Sie künstliche Farb- und Geschmacksstoffe in Lebensmitteln
• Vermeiden Sie künstliche Süßstoffe
• Vermeiden Sie Lebensmittel und Produkte, die Salicylate enthalten
• Vermeiden Sie einfache Kohlenhydrate und Zucker
• Vermeiden Sie Koffein
• Erhöhen Sie den Verzehr komplexer Kohlenhydrate
• Essen Sie Mahlzeiten, die reich an magerem Eiweiß sind
• Erhöhen Sie die Anzahl der Lebensmittel, die reich an Omega-3-Fettsäuren sind

Eltern werden außerdem dazu ermutigt, eine Eliminationsdiät auszuprobieren, bei der die Kinder eine Zeit lang eine sehr restriktive Diät einhalten müssen, bevor sie langsam und nacheinander wieder an die Nahrung herangeführt werden. 

Immer wenn ein neues Lebensmittel wieder eingeführt wird, achten Eltern auf Reaktionen, die auf eine Unverträglichkeit gegenüber dem Lebensmittel hindeuten könnten. 

Dies kann mühsam und zeitaufwändig sein, da Reaktionen manchmal Wochen dauern können, aber es hilft dabei, Lebensmittel zu identifizieren, die die Symptome einer Verhaltensstörung bei Ihrem Kind auslösen oder verschlimmern.

!!Konsultieren Sie jedoch immer einen Arzt und/oder Ernährungsberater, bevor Sie die Ernährung Ihres Kindes umstellen, um sicherzustellen, dass diese sicher ist, und um wichtige Nahrungsergänzungsmittel zu besprechen, die Ihr Kind zu sich nehmen sollte!!

Viele Untersuchungen deuten darauf hin, dass Kinder mit Autismus oder ADHS von Nahrungsergänzungsmitteln wie Omega-3-Fettsäuren, Zink, Magnesium und Eisen profitieren können.

2- Einige von Kindern empfohlene Essensideen und Rezepte aus der Feingold-Diät 

Während so viele Eltern auf die Wirksamkeit der Feingold-Diät bei der Behandlung der Symptome von Autismus oder Aufmerksamkeitsdefizit-Hyperaktivitätsstörung schwören, kann es äußerst überwältigend und schwierig sein, die Ernährung eines Kindes zu ändern. 

Die gute Nachricht ist, dass es jede Menge kinderfreundliche Diätrezepte gibt, und wir haben einige Ideen zusammengestellt, um Sie zu inspirieren! 

Bitte beachten Sie, dass diese Rezepte den allgemeinen Ideen der Feingold-Diät folgen, viele von ihnen jedoch Allergene wie Weizen, Milchprodukte und Soja enthalten. 

Wenn Sie feststellen, dass Ihr Kind auf diese Lebensmittel negativ reagiert, sollten Sie diese unbedingt meiden.

3- Fringold-Diät-Frühstücksideen

Eines der besten Dinge, die Sie für Ihr Kind tun können, ist sicherzustellen, dass es den Tag mit einem proteinreichen Frühstück beginnt, um den Tag mit Energie zu versorgen.

Getreide

Natürlich möchten Sie zuckerhaltiges Getreide meiden. Wenn Ihr Kind Milchprodukte nicht gut verträgt, können Sie jederzeit auf ungesüßte Mandelmilch zurückgreifen oder eine andere Nussmilch Ihrer Wahl. Vollkornprodukte und Haferflocken sind gute Cerealien, die man in Betracht ziehen kann, aber sie sind bei Kindern definitiv weniger beliebt, weil sie weniger Geschmack haben. Erwägen Sie die Zugabe von Früchten wie Bananen und Beeren, um dem Ganzen noch mehr Würze zu verleihen.

Griechische Joghurtschalen

Wenn Ihr Kind Milchprodukte verträgt, ist griechischer Joghurt eine gute Möglichkeit, sich mit Proteinen für den Morgen zu versorgen. Kleie oder Haferflocken, Obst und Butter hinzufügen Erdnuss : Du bekommst eine köstliche Bowl voller Energie.

Natürliche Erdnussbutter auf Vollkorntoast

Fügen Sie geschnittene Bananen für mehr Geschmack, Kalium und Energie hinzu!

Smoothies

Kinder lieben Smoothies und Mütter lieben es, ihren Kindern eine tolle Möglichkeit zu bieten, nahrhafte Superfoods wie Spinat und Kohl (ja, Kohl!) zu essen, ohne es zu merken. Sie können beliebig viele Arten von Smoothies kreieren, die dem Geschmack und den Ernährungsbedürfnissen Ihres Kindes entsprechen. Sie können Smoothie-Beutel im Voraus vorbereiten, um sie im Gefrierschrank aufzubewahren und so ein schnelles, einfaches und nahrhaftes Frühstück zu erhalten. 

Eier

Eine Liste von Feingold-Diät-Frühstücksideen wäre ohne Eier nicht vollständig. Ganz gleich, ob Ihr Kind Rühreier, pochierte, gebratene oder gekochte Eier bevorzugt, sie sind eine ausgezeichnete Quelle für Protein, Vitamin D, B2, B6 und B12, Eisen und Zink. 

Essensrezepte – Feingolg-Diät

Auch hier unterstützen diese Rezepte die allgemeinen Prinzipien der Feingold-Diät. Sie müssen die Rezepte jedoch überprüfen, um sicherzustellen, dass sie dem Grad der Einhaltung der Diät entsprechen und keine Zutaten enthalten, die Ihr Kind nicht verträgt.

-Vanille-Blinis gefüllt mit Anko-Teig

- Anti-Verschwendung panierte Fleischbällchen, rohes Gemüse und Roquefort-Sauce

-Samtige Erbsensuppe

-Avocado-Mango-Wraps mit geräucherter Forelle

-Herzhafte Ziegenkäse- und Feigen-Croissants

-Hausgemachter panierter Fisch mit Cocktailsauce

-Croque-Monsieur neu interpretiert mit Ziegenkäse und Tofu

-Spinat- und Gruyere-Pfannkuchen

-Hühner-, Kartoffel- und Karottensuppe für Kinder

-Runde Zucchini gefüllt mit Thunfisch, Tomatencoulis und Petersilie

-Gnocchi-Gratin mit Basilikum und Tomatensauce

Wir hoffen, dass diese Tipps und Rezepte der Feingold-Diät Sie inspirieren!